1.環(huán)境衛(wèi)生檢查,包材匹配使用檢查,生產(chǎn)日期及包裝封口效果檢查
2.首檢,過程巡檢,半成品及成品抽檢。
3.生產(chǎn)過程中異常情況跟蹤處理。
4.規(guī)范填寫生產(chǎn)過程巡檢報(bào)表,如實(shí)記錄所有關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理情況。
5.監(jiān)督檢查車間停機(jī)及衛(wèi)生打掃情況。
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